すし・ふぐ・会席料理の店 すし魚彩 かつまさ 町田店
営業時間 / 11:30～14:00 17:00～23:00 日曜定休
所在地 / 東京都町田市原町田4-16-21
TEL / 042-722-7605
所在地 / 東京都町田市原町田4-16-21
TEL / 042-722-7605
ランチメニュー
| 江戸前にぎり | 1,000円 |   |
| 江戸前にぎり 上 | 1,900円 | |
| 江戸前にぎり 1.5人前 | 1,600円 | |
| ちらし寿司 | 1,000円 | |
| 上ちらし寿司 | 1,600円 | |
| 鉄火丼 | 900円 | |
| 上鉄火丼 | 1,600円 | |
| 天丼 | 9 00円 | |
| 上天丼 | 1,600円 | |
| 刺身膳 | 1,000円 | |
| 上刺身膳 | 1,600円 | |
| 天ぷら膳 | 1,000円 | |
| 上天ぷら膳 | 1,600円 | |
| めちゃめちゃうまい寿司 並 | 3,150円 | |
| めちゃめちゃうまい寿司 上 | 3,650円 | |
| レディースコース (サラダ、旬の一品、揚物、茶碗蒸し、寿司6ヶ、汁物、デザート) |
2,380円 | |
| 日替わり（内容はその日によって変わります。） | 950円 |
季節の刺身盛合せ
| 赤身の刺身 | 1,000円 | 珍味 |
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| 中とろの刺身 | 2,700円 | もずく | 530円 |
| 中トロ刺身 | 2,700円 | 自家製塩辛 | 650円 |
| 大トロ刺 | 3,700円 | 枝豆 | 530円 |
| 〆サバ刺 | 900円 | アジたたき | 850円 |
| 小肌の刺身 | 900円 | 生湯葉と生うにの肴 | 900円 |
| 関アジ、サバの刺身 | 1,600円 | 揚物 |
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| あわびの刺身 | 時価 | 天ぷら盛合せ 1人前 | 1,350円 |
| 伊勢海老の刺身 | 4,800円位 | 穴子と野菜の天ぷら | 1,000円 |
| 海老と野菜の天ぷら | 1,000円 | ||
| 豆腐と野菜の揚出し | 780円 | ||
| イカゲソ天 | 750円 | ||
| カレイの唐揚 | 1,300円 | ||
| 旬の野菜の天ぷら | 1,000円 | ||
煮物・焼物・蒸物・サラダ
煮物 |
サラダ |
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| 旬の魚のあら煮 | 800円 | かつまさサラダ | 850円 |
| 本日の煮魚 (カサゴ・キンメ・鮎など。内容はスタッフまでお尋ねください。） |
900円～ | トマトと青菜のサラダ | 850円 |
焼物 |
生ユバ巻サラダ | 1,000円 | |
| 中トロのあぶり焼き | 1,200円 | 蒸物 |
|
| 旬の魚のカマ焼 | 950円 | 茶碗むし | 850円 |
| 旬の魚の西京焼 | 950円 | 松茸土びんむし | 1,600円 |
| キンキ煮付・塩焼 | 3,800円位 | ||
海鮮焼 |
鯛の骨蒸し | 2,000円 | |
| 蛤焼（千葉産ホンビノス）2ヶ | 780円 | 蛤の酒むし | 1,200円 |
| ササエ磯焼 | 1,000円位 | 湯葉しゅうまい | 1,100円 |
酢の物 |
|||
| もずく酢 | 500円 | ||
| ホヤ酢 | 600円 | ||
| 光物の酢物 | 800円 | ||
| 貝類の酢物 | 900円 | ||
江戸前寿司
| 並にぎり（ちらし） | 1,400円 |    |
| 中にぎり（ちらし） | 1,900円 | |
| 上にぎり（ちらし） | 2,700円 | |
| 特上にぎり | 3,800円 | |
| 菊にぎり | 5,000円 | |
| 相模湾の地魚にぎり 10ヶ | 2,300円 | |
| おまかせ 6ヶ | 1,100円 | |
| おまかせ 12ヶ | 2,200円 | |
| おまかせ 18ヶ | 3,500円 | |
| お子様にぎり | 1,000円 | |
| お子様セット | 1,300円 | |
| 鉄火丼 並 | 1,600円 | |
| 鉄火丼 上 | 2,700円 | |
巻物 |
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| 天巻 | 900円 | |
| かつまさ巻 | 2,500円 | |
| 京太巻 | 1,200円 | |
| ネギトロ巻 2本 | 1,500円 | |
| 巻物 3本セット | 780円 | |
| 穴キュー細巻 2本 | 1,600円 | |
| トロタク 細巻 2本 | 1,600円 | |
| ジャンボ茶むし | 550円 | |
| あら汁、あさり汁、しじみ汁 | 300円 | |
会席料理
| 黒潮 －くろしお－ ※ 小鉢、前菜、吸物、刺身盛合せ、焚合せ、焼物、揚物、替鉢、酢の物、寿司、吸物、フルーツ |
10,500円 |
| 荒波 －あらなみ－ ※ 小鉢、前菜、吸物、お造り、焚合せ、焼物、揚物、替鉢、寿司、吸物、フルーツ |
8,400円 |
| 季節により内容が多少変わることがあります。 ※印のコースは御予約下さい。 |
鍋コース料理
| 天然とらふぐコース※ 前菜、煮凍り、ふぐ刺し、ふぐ唐揚、ちり鍋、雑炊、香物、フルーツ |
時価（15,000円位） |  |
| ふぐコース (並) 刺身盛合せ付 ※ 前菜、ふぐ皮、刺身盛合せ、ふぐ刺し、ふぐ唐揚、ちり鍋、雑炊、香物、フルーツ |
10,500円 | |
| ふぐコース (並) ※ 前菜、ふぐ皮、ふぐ刺し、ふぐ唐揚、ちり鍋、雑炊、香物、フルーツ |
8,925円 | |
| ちゃんこ鍋コース ※ 小鉢、前菜、お造り、焼物、寄せ鍋、雑炊、香物、フルーツ |
5,250円 | |
| 京鴨鍋コース ※ 小鉢、前菜、お造り、焼物、鴨鍋、雑炊、香物、フルーツ |
5,250円 | |
| コース料理は、二人前より承ります。 ※印のコースは、10～3月末となります。 |
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宴会料理
| 雪 小鉢、海鮮サラダ、おすすめの一品、刺身３点盛、揚物、香の物、寿司、吸物 |
4,200円 |
| 月 小鉢、海鮮サラダ、おすすめの一品、刺身盛合、 揚物、香の物、寿司、吸物、デザート |
4,725円 |
| 花 お通し２点盛、生ユバ巻サラダ、おすすめの一品、 刺身盛合、揚物、焼物、寿司、吸物、デザート |
5,250円 |
旬 |
6,300円 |
| 牡丹 前菜３点盛、小鉢、旬の一品、旬の刺身盛合、 揚物、焼物、蒸し物、寿司、吸物、デザート |
7,350円 |
| 飲み放題コース 生ビール、日本酒、芋焼酎、麦焼酎、ソフトドリンク、 ウーロンハイ 2時間 |
1,890円 |
| 二人前から承ります。 ※10月～3月までとなります。 |
ドリンクメニュー
ビール |
焼酎 |
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| 生ビール (エビス) 中 | 680円 | からり芋 芋 | 530円 |
| 生ビール (エビス) 小 | 580円 | わら麦 麦 | 530円 |
| きろく 芋 | 580円 | ||
| 山ねこ 芋 | 580円 | ||
| 晴耕す雨読 芋 | 630円 | ||
| いも麺芋 芋 | 680円 | ||
| 佐藤（黒） 芋 | 700円 | ||
| 村尾 芋 | 750円 | ||
| 中瓶 (黒ラベル) | 650円 | サワー |
|
| 中瓶 (ラガー) | 650円 | 寿司屋のお茶割 | 450円 |
| ウーロン茶割り | 450円 | ||
| シークアーサーサワー | 500円 | ||
| うめ干サワー | 500円 | ||
| 生レモンサワー | 500円 | ||
| ドラフトギネス | 650円 | 生グレープフルーツサワー | 500円 |
| ノンアルコールビール | 500円 | 梅酒サワー | 530円 |
かつまさオリジナル日本酒 |
梅酒ロック | 530円 | |
| お燗 1合とっくり | 500円 | オレンジサワー | 530円 |
| お燗 2合とっくり | 950円 | ||
| 冷酒 初孫 300ml | 1,000円 | ボトルキープ |
|
| 焼酎 中々 麦 | 4,200円 | ||
地酒 |
焼酎 蔵の師魂 芋 | 4,000円 | |
| かつまさ 純米 | 680円 | 焼酎 九代目 米 | 4,000円 |
| 焼酎 わら麦 麦 | 3,150円 | ||
| 久保田 千寿 本醸造 | 650円 | 焼酎 からい芋 芋 | 3,150円 |
| 八海山 本醸造 | 650円 | 百年の孤独 | 10,500円 |
| 出羽桜 | 650円 | 天使の誘惑 | 10,500円 |
| 〆張鶴 純 純米吟醸 | 850円 | ミネラル (500ml) | 500円 |
| くどき上手 純米吟醸 | 850円 | ロックアイス | 500円 |
| 久保田 紅寿 純米吟醸 | 850円 | ソフトドリンク |
|
| 八海山 純米吟醸 | 1,200円 | オレンジジュース | 350円 |
| 黒龍 しずく | 2,000円 | グレープフルーツジュース | 350円 |
| 久保田 万寿 | 2,000円 | ウーロン茶 | 300円 |
| コーラ | 350円 | ||
| 冷緑茶 | 300円 | ||